八代 玉緑茶(yatsushiro cha)

me  熊本県八代の玉緑茶作りです。
 協同組合で加工・販売をしています。



●茶畑
 八代市北部に位置し、山深いところです。
 山の斜面に、茶畑が多く作られています。

●製茶
 茶葉保管

 給葉

 蒸し機

 蒸し機から出て来た蒸された葉

 露払い機

 粗揉機

 柔捻機

 中揉機

 再乾機

 自動乾燥機

 篩い選別機

 水乾機、最終乾燥